Desliza hacia abajo para español. 25th of 365. Years ago, when I was younger, I used to lose weight just by eating less tortillas (that is, instead of 5 I had 3). Over the course of the years, the metabolism began to slow down and that meant that even if I lowered the tortillas from 2 to 1 the results were not very good, but this year one of my resolutions is to be a skinny bitch… and so far so good!!!
Do you want to know how did I lose 8 pounds in ONE week? First of all, I have to confess that when I moved to San Antonio I got close to 20 pounds extra in my body because I’m in the country of McDonalds and also because my husband cooks super delicious. But when I wanted to go on a diet nothing was working and the reason is that my thyroid was out of control, so last year my priority was to have my hormones ok and leave the diet for later.
So new year, new body… Considering that my husband was out of the house for a week I decided to start a diet without thinking about the wine glass or his delicious dinners. And guess what? Before I joined him in San Francisco I had dropped more than I had imagined. After saying this, let me share with you my secrets, without extreme diets, no pills, no scales to weigh food or portions. Ready?
1. ZERO ALCOHOL As I had told you before, (check that post here), a glass of red wine equals 120 calories (multiply it by 4 in case you like to socialize or because there is a celebration or for whatever reason), so I just did not give in to the temptations and didn’t even take a shot of tequila (which has 60 calories).
2. NO GRAINS I used to think that life without pasta and pizzas was not life, but I had to change my mind when my doctor suggested to quit gluten because my thyroid can’t deal with it… but anyway I had managed to eat pasta and pizzas gluten free. Well, in my diet week I decided that I would not eat anything with wheat, oats, corn, barley, rye and so on, so neither corn nor corn tortillas. I felt that my tummy was so flat even without going to the scale!
3. MANY VEGETABLES AND FRUITS Without cereal, bread or cookies, I had to include natural foods, like fruits and vegetables. I followed the advice of a mom’s friend who asked me a simple question: “tell me your 4 favorite vegetables” and I answered that they were spinach, avocado, cabbage and zucchini. She suggested me to cook my meals with my favorite vegetables and would be enough to start the slimming process. AND IT WORKED! I made salads, stews or soups with cabbage, “tacos” made with turkey ham instead of tortilla and stuffed with avocado, banana smoothies with strawberries…
4. A LOT OF PROTEIN Chicken, beef or pork, turkey ham, egg, cheese and beans were the proteins that I was consuming and made me feel full for long periods of time. So I ate without thinking of quantities, but I never felt that I was hungry.
5. EXERCISE. You can lose weight eating better, but when you work out your metabolism burns calories faster and, better yet, you get toned muscles. So I was doing the usual exercise, that was not painful.
6. LOTS OF LIQUIDS Obviously, no alcohol here, but I was drinking a lot of water (instead of counting glasses I have a very large glass, which is about 3 cups), plus the water I drink in the gym, plus black tea and coffee with natural organic honey.
7. POQUITA SUGAR One time I was on a extreme diet and I felt sick on the third day. Lucky me, when I ate a banana everything went back to normal. Then someone told me that my blood sugar was very low and it was because of the damn diet. So this time and without remorse I put honey on the coffee or tea and I do it because is sugar, but also because I heard that honey helps to cure allergies.
8. HEALTHY SNACKS After 2 hours of eating I feel peckish, and to eat without guilt it’s better a yogurt, some fruit or peanut butter with celery or cucumber. This helped me to get through until the next meal.
READY! 8 pounds in a week and although I ate everything yum in San Francisco, now I went back to the regime. Let’s see how it goes. Do you want to make this diet? It’s super easy. I encourage you to do it and tell me how do you do or what changes you make! Hasta la vista!
Cómo perder 4 kilos en una semana (sin morir en el intento)
25 de 365. Hace años, cuando era una teenager, bajaba de peso nada más con comer menos tortillas (o sea, en lugar de 5 me comía 3). Con el tiempo el metabolismo se empezó a hacer lento y eso significaba que aunque le bajara a las tortillas de 2 a 1 los resultados no eran satisfactorios, pero este año me puse las pilas… ¿quieres saber cómo bajé 8 libras (4 kilotes) en una semana?
Primero que nada, tengo que confesar que cuando vine a San Antonio subí algunos kilos entre que estamos en el país de McDonalds y mi marido cocina súper delicioso. Pero cuando quise ponerme a dieta nada me estaba funcionando porque mi tiroides estaba fuera de control, así que el año pasado mi prioridad fue estar bien hormonalmente y dejar la dieta para después.
Pero como año nuevo, cuerpo nuevo… aproveché que mi marido estaba fuera de la casa por una semana para ponerme a dieta sin pensar en la copita de vino o sus deliciosas cenas. ¿Y qué creen? que antes de irme con él a San Francisco había bajado más de lo que me hubiera imaginado. Así que les paso los tips prácticos, nada de dietas matadas, ni pastillas, ni básculas para pesar comida o porciones.
1. CERO ALCOHOL Como les había comentado en mi otra nota sobre dieta que pueden leer aquí, una copa de vino tinto equivale a 120 calorías (multiplícalo por las 4 porque a una le gusta socializar o porque hay celebración o porque me enojé o por la razón que sea), así que simplemente no cedí a las tentaciones y ni siquiera me eché un shot de tequila (que tiene 60 calorías).
2. NO GRANOS Yo que pensaba que la vida sin pastas y pizzas no era vida tuve que cambiar de parecer a fuerza cuando mi doctora me prohibió el gluten porque mi tiroides impide que lo procese… pero de todas maneras me las había ingeniado para comer pastas y pizzas libre de gluten. Pues en mi semana de dieta decidí que no comería nada con trigo, avena, maíz, cebada, centeno y demás, o sea que ni cereales ni tortillas de maíz. ¡Sentí que mi panza se estaba desinflamando aún sin pesarme!
3. MUCHAS VERDURAS Y FRUTAS Al no tener cereales ni pan ni galletas tuve que refugiarme en comidas naturales, o sea, frutas y verduras. Seguí el consejo de la mamá de una amiga que me preguntó: cuáles son tus 4 verduras favoritas y le contesté que eran las espinacas, el aguacate, repollo y calabaza. Ella me sugirió hacer mis platillos con mis verduras favoritas y con eso iba a bajar. ¡Y FUNCIONÓ! Me hice ensaladas, guisos con calabazas, o con repollo, taquitos de jamón con aguacate, licuados de plátano con fresas o plátano y chocolate.
4. MUCHA PROTEÍNA La carne de pollo, de res o de puerco, jamón de pavo, huevo, queso y frijoles fueron las proteínas que estuve consumiendo y que me dan la sensación de saciedad por más tiempo. Así que comía sin pensar en cantidades, pero nunca sentía que quedaba con hambre.
5. EJERCICIO Puedes hacer mucha dieta y bajar de peso, pero cuando haces ejercicio el metabolismo quema más pronto las calorías y, mejor aún, el cuerpo no queda aguado. Al contrario, bajas con músculos tonificados. Así que estuve haciendo el ejercicio de siempre, eso ni fue sacrificio.
6. A TOMAR LIQUIDOS Obvio, nada de alcohol, pero estuve tomando mucha agua (para no estar contando vasos me servía en un vaso muy grande, que equivale como a 3 tazas), más el agua que tomo en el gym, más té y café negro con una cucharada de miel.
7. POQUITA AZUCAR Una vez que hice una dieta de esas que medio mueres de hambre me sentí fatal al tercer día y cuando me eché un plátano todo volvió a la normalidad. Entonces alguien me dijo que mi nivel de azúcar estaba muy bajo y era por la dieta matona. Así que esta vez y sin remordimientos le eché miel de abeja al café y es algo que hasta sirve para curar las alergias.
8. SNACKS SALUDABLES Como a las 2 horas de comer me entraban ganas de un snack y para comer sin culpa me echaba un yogurt, alguna fruta o crema de cacahuate con apio o pepino. Esto me ayudaba a aguantar hasta la siguiente comida.
¡LISTO! 8 libras en una semana y aunque me chiflé un poco en San Francisco, ahora que estoy de regreso volví al régimen que estaba siguiendo. A ver cómo me va. ¿Quieren hacer esta dieta? Es súper fácil. Las invito a que la hagan y me platiquen cómo les va o qué ajustes hicieron. ¡Hasta la vista!